Постные десерты: 3 несложных рецепта

Розовый сорбет из клубники

Ингредиенты

1. Выжмите сок одного лимона в стакан.
2. В средней кастрюле смешайте сахар с водой. Доведите воду до кипения после того, как сахар растворится.
3. Взбейте клубнику в блендере или кухонном комбайне до однородной массы. Добавьте сахарный сироп и хорошо перемешайте. Затем влейте лимонный сок и розовую воду.
4. Перелейте клубничную смесь в большую ёмкость и замораживайте около двух часов до полного затвердевания.
5. Достаньте сорбет из морозилки за 15 минут до подачи. Разложите по креманкам и подавайте.