1. Чем проще блюдо, тем оно лучше

Старайтесь избегать блюд, приготовленных из большого количества продуктов, или разнообразных приёмов пищи — они должны быть максимально простыми. Например — мясо с овощами, рыба с овощами, только фрукты или только молочные продукты. Чем больше ингредиентов, тем дольше и сложнее они будут перевариваться. Многие из нас не замечают, как за обедом сначала едят суп, потом курицу с рисом, потом компот и в конце что-то сладкое. Организму в таких случаях тяжело работать — не нагружайте его.